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主要有哪些安全性使用？聚四氟乙烯（Poly tetra fluoroethylene，简写为PTFE），俗称“塑料王”，是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的高分子聚合物。 白色蜡状、半透明、耐热、耐寒性优良，可在-180～260ºC长期使用。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之余，亦成为了易清洁水管内层的理想涂料。
聚四氟乙烯的热解在200℃(392℉)下是可检测到的，它会释放出几种碳氟化合物气体和一种升华物。1955年进行的一项动物研究得出结论，在低于250℃(482℉)的温度下，聚四氟乙烯不太可能对健康产生重大影响。
虽然聚四氟乙烯在较低温度下稳定无毒，但在炊具温度达到约260℃(500℉)后开始变质，并在350℃(662℉)以上分解。降解的副产品对鸟类来说是致命的，并且会对人类造成类似流感的症状]——参见聚合物烟雾病。肉通常在204到232℃(399到450℉)之间油炸，大多数油在达到260℃(500℉)之前开始冒烟，但是至少有两种食用油(265℃(509℉)的精炼红花油和271℃(520℉)的鳄梨油)具有较高的冒烟点。
